비밀번호

‘병 재배 버섯’ 수확 후 배지 재활용해 생산비 절감 배지 15% 재활용…수확한 배지에 유효 성분 많아 - 커뮤니티2 홈페이지 넷퓨

  • 맑음속초14.5맑음북춘천9.4맑음철원9.5맑음동두천8.9맑음파주7.6맑음대관령6.5맑음춘천11.6황사백령도8.2맑음북강릉14.8맑음강릉15.0맑음동해15.6황사서울10.8황사인천9.7맑음원주8.7맑음울릉도17.1황사수원8.7맑음영월8.9맑음충주8.5맑음서산7.7맑음울진16.2황사청주9.0황사대전8.3맑음추풍령8.8맑음안동12.0맑음상주10.5맑음포항17.9맑음군산7.5맑음대구15.7황사전주6.9맑음울산18.2맑음창원17.8맑음광주8.5맑음부산18.7맑음통영17.0황사목포8.3맑음여수13.7황사흑산도8.1구름많음완도9.4맑음고창6.3맑음순천8.7황사홍성8.2맑음서청주8.0구름많음제주12.2구름많음고산11.3구름많음성산12.5구름많음서귀포17.4맑음진주14.8맑음강화9.1맑음양평10.5맑음이천8.5맑음인제11.0맑음홍천10.9맑음태백9.3맑음정선군9.4맑음제천7.9맑음보은7.8맑음천안7.8맑음보령6.9맑음부여6.8맑음금산7.5맑음세종7.0맑음부안8.0맑음임실6.2맑음정읍6.3맑음남원7.6맑음장수5.8맑음고창군6.9맑음영광군7.3맑음김해시18.8맑음순창군7.0맑음북창원18.5맑음양산시19.3구름많음보성군9.9구름많음강진군9.6구름많음장흥9.0구름많음해남8.2맑음고흥10.7맑음의령군14.3맑음함양군10.3맑음광양시12.2구름많음진도군8.7맑음봉화10.9맑음영주9.4맑음문경9.3맑음청송군13.2맑음영덕16.0맑음의성13.1맑음구미12.0맑음영천14.5맑음경주시17.0맑음거창11.0맑음합천14.0맑음밀양17.6맑음산청10.7맑음거제17.7맑음남해14.6맑음북부산19.4
  • 2026.04.20(월)

경제글로벌 경제 소식을 전합니다.

‘병 재배 버섯’ 수확 후 배지 재활용해 생산비 절감 배지 15% 재활용…수확한 배지에 유효 성분 많아

농촌진흥청은 느타리와 큰느타리(새송이)를 병에 재배할 때 버섯을 수확한 뒤 버리는 배지의 15%를 새로운 배지에 섞어서 재활용하면 버섯 수량 감소 없이 생산비를 절감할 수 있다고 21일 밝혔다.

 
1212668.jpg
 
 

이러한 절감 효과는 버섯을 병 재배할 때 한 번 수확한 배지에 유효 성분이 많이 남아 있기 때문이다.

농진청은 느타리와 큰느타리 병 재배용 배지를 만들 때 한 번 수확한 배지의 15%를 첨가해 재배하는 실험을 했다.

새로운 배지를 절약하기 위해 톱밥, 콘코브, 비트펄프, 미강, 밀기울, 면실박, 케이폭박 등 새 배지 조성에 혼합하는 재료의 85%와 한 번 수확한 배지 15%를 섞는다.

이때 수확 후 배지의 15%는 재배 병 수를 기준으로 20%에 해당하는 병에서 꺼냈을 때 나오는 양에 해당한다.

수확 후 배지 재활용 병 재배의 시험 결과, 버섯 수량은 느타리 시험구 242.8g과 대조구 238.4g, 큰느타리 시험구 217.5g과 대조구 212.0g으로 통계적 유의차는 없었다.

비용은 1만 병당 느타리 17만 8000원(연간 4460만 원), 큰느타리 21만 3000원(연간 5330만 원) 정도의 절감 효과가 있는 것으로 분석됐다.

버섯 병 재배 농가에서는 매주 월요일부터 토요일까지 6일간 배지 제조 작업을 한다. 월요일에 병을 담는 병 재배용 상자와 화요일부터 토요일까지 병을 담는 상자의 색깔을 다르게 한다.

또한 월요일에는 100% 새로운 배지를 병에 넣고 화요일부터 토요일까지는 수확 후 배지를 재배 병 수 기준으로 20%씩 첨가해 1회씩 재활용하면 된다.

정종천 농진청 국립원예특작과학원 버섯과 농업연구관은 “수확 후 배지를 재활용해 사용하면 배지 재료 구입비를 15% 정도 낮출 수 있어 생산비 절감에 큰 도움이 될 것”이라고 전했다.

문의: 농촌진흥청 버섯과 043-871-5710

본 게시물은 커뮤니티2 홈페이지 데모페이지 입니다.
등록된 게시물은 테스트용이며 비회원이 복사한 자료일수도 있습니다.

전체댓글0

검색결과는 총 24건 입니다.    글쓰기
1 2

현재 보고계신 샘플 사이트는
넷퓨에서 제작한 사이트입니다.

홈페이지 기능 안내GO 넷퓨 홈페이지 GO

문의전화 : 1544 - 9638